
Speisekarte
Vorspeisen
Sommergerichte
Grilladen
Teller-Spezialitäten
Traditionelle Gerichte
Vegetarische Gerichte
Für Kleinen Gäste
Desserts
Spezialitäten
Traditionelle
Grilladen
"Rib-Eye", südamerikanisches Rinds-Hohrückensteak
250 gr. Fr.36.-
Ein saftiges, stark durchzogenes, marmoriertes Steak mit einem unvergleichlich
guten Geschmack
"Fillet Beef-Steak", südamerikanisches Rindsfilet,
200 gr. Fr.36.-
Ein sehr mageres und überaus zartes Steak vom Mittelstück
"Zimmerli-Steak", Kalbssteak vom Schweizer Chälbli,
200 gr. Fr.36.-
Ein schönes, zartes und feines Stück Fleisch vom jungen
Milch-Kalb
"Lamb-Fillets", Neuseeländische Lammfilets, 200 gr.
Fr.29.-
Vielleicht das beste Fleisch für viele. Mehrere kleine Filets
zart und mager
"Griddle-Steak", Schweinssteak vom Schweizer Säuli,
200 gr. Fr.25.-
Vom Zimmerli ganz mager und gut
"Chicken", Pouletbrüstli vom Schweizer Güggeli,
200 gr. Fr.19.-
Nicht nur zart und gut, sondern auch sehr gesund
WIR EMPFEHLEN IHNEN ZU DEN GRILLADEN UNSERE VERSCHIEDENEN KNACKIGEN
SALATE
DIE WIR IMMER MIT VIEL LIEBE SCHÖN ANRICHTEN UND MIT UNSEREN DRESSINGS
SERVIEREN
GERNE RICHTEN WIR IHNEN DAS FLEISCH MIT DEN SALATEN AUF DEM GLEICHEN TELLER
AN.
Beilagen zu den Grilladen
Viele verschiedene (4-5 Sorten) frisch zubereitete Gemüse
Fr.7.50
Reis, Butternüdeli, Hausgemachte Spätzli, Tagesbeilage Fr. 6.-
Knusprige Pommes frites oder frische Rösti Fr.6-
Saucen zur Wahl
Hausgemachter Kräuterbutter, Frische Béarnaise, Provençale servieren wir gratis zum Fleisch
Morchelrahmsauce mit vielen ganzen Morcheln in der Sauce Fr.5.-

