Merlot BIN 40 7.5 dl 2008 Fr. 40.00
Lindemans, Coonawarra
In der Nase sehr blumig. Im Gaumen sehr zart, die Tannine sind gut integriert. Trotz des tollen Preis-Genuss-Verhältnisses dieses Weins, zeigt er doch viel Finesse. Ein wunderbarer Wein, der jetzt bereits genossen werden kann, sich aber durchaus für eine weitere Lagerung eignet.
Schmeichelnder Abgang.

Alta Vista Terroir Selection (Malbec) 7.5 dl 2007 Fr. 69.00
Alta Vista, Mendoza
Granatrot mit dunklen Reflexen am Rand. In der Nase zeigt der Grande Reserve ein Aroma aus konzentrierten Schokoladennoten und Pfeffer. Der Gaumen präsentiert sich voll mit einer ausgewogenen Balance. Dieser Wein wird jedem leidenschaftlichen Weinliebhaber großen Genuss bereiten, da er über viel Kraft und ein tolles Finish verfügt.

Champagner AOC brut 7.5 dl Fr. 95.00
Moët & Chandon
Helles Gelb, feine Perlage, wirkt elegant und fein, zarte Hefe- und Biskuitaromen, im Gaumen kräftig mit viel Aroma von reifen Früchten, ausgeglichen und angenehm moussierend, klassisch.

Crémant d'Alsace, Hartenberg brut 1dl Fr. 9.50 7.5 dl Fr. 63.00
Cave Pfaffenheim
Von leuchtender hellgoldener Farbe besticht dieser Crémant d`Alsace durch sein feines Mousseux, sein duftendes Bukett und seine große Eleganz. Eine wahrhaft hervorragende und garantiert flaschengegärte Alternative aus dem Elsass zu Champagner! Der Crémant ist ein ausgezeichneter Aperitif und wird ausschließlich mit der 'Methode traditionell' hergestellt. Er passt ideal für einen Empfang und zu allen Festlichkeiten, auch als Basis für viele Cocktails geeignet. Eisgekühlt bei 5-7° C servieren

Prosecco di Valdobbiadene DOC Villa Sandi Extra Dry
1dl Fr. 8.00 7.5 dl Fr. 56.00
Villa Sandi
Delikate Nase, sehr fruchtiger Charakter, erinnernd an Pfirsich und gelbe Äpfel. Feine blumige Noten. Auf der Zunge schön perlend. Elegante Balance der vielen Komponenten und angenehm weich im Gaumen.