Burger's Bohrerhof

Sonntag, 4. März 2012

Menu à Chf.53.-
Ganz kleines Menu Chf.43.-


"BODENSTÄNDIGE SUPPE"
Eine Gemüsecrèmesuppe nach guter, alter Art zubereitet mit viel Zwiebeln und Chümmi

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"SALAT"
Verschiedene, knackige Salate an rassiger French-Dressing

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"RINDSFILETMEDAILLONS CAMEMBERT GRATINIERT "
Rindsfiletmedaillons grilliert und mit dem reifen Camembert gratiniet
Verschiedene frische Gemüse und Tagesbeilage

oder


"FISCH-TRAUM"
Butterzarte Seezungenfilets pochiert an feiner Tomatenweissweinsauce
auf einem frischen Lauchbeet serviert
dazu Reis

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"CARAMEL-CHÖPFLI"
Natürlich ganz frisch gemacht und im Ofen pochiert
Frische Früchtegarniture und Rahm

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Familie Markus und Katia Burger-Vénuat mit Sohn Maxime
Merkurstrasse 101 4123 Allschwil Tel. 061 301 99 90


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